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ISBN:9786050341225
Autore:Massimo C Comparini
Titolo:Migliori Vini d'Italia 2015
Prezzo:€ 2.99
Protezione:Digital watermarking
(Per informazioni sulle protezioni clicca qui)
Formato:PDF
Dimensioni:19842 Kbytes
Editore:Massimo C Comparini



Descrizione:

La Migliori Vini d?Italia entra nel secondo decennio. La selezione si è evoluta negli anni rimanendo fedele al progetto iniziale di comunicazione, dare una panoramica dell?eccellenza del vino Italiano scegliendo grandi etichette, vini storici ovvero anche vini di aziende e di enologi emergenti, produzioni di nicchia da vitigni autoctoni e vini la cui qualità può essere apprezzata non necessariamente pagando decine di euro. La Migliori Vini da sempre è più una selezione che una vera e propria guida. Descrive quelli che i curatori giudicano i migliori vini dell?anno con punteggi pari o superiori ai 90 punti ed aggregati secondo tre macroregioni, nord, centro sud d?Italia e isole. Il nostro concetto è legato alla selezione, tutti i vini che riteniamo doveroso inserire in essa ci appaiono di un livello molto buono per arrivare in alcuni casi alla eccellenza assoluta. Dopo avere degustato circa 10,000 vini, i curatori ed i panel hanno compilato una prima lista di merito dei vini che sono stati degustati nuovamente alla cieca e per tipologie omogenee. I vini della selezione rispecchiano le esperienze di ogni degustatore, una miscela di sensibilità e conoscenze diverse del mondo del vino che si coniuga, in un approccio rigoroso e dallo stile internazionale, nelle valutazioni finali e nella stesura dei circa 200 vini prescelti. Per ogni vino viene fornita una breve descrizione gusto aromatica con alcuni cenni relativi alla vinificazione e all?affinamento quando importante. La scheda riporta inoltre alcune semplici informazioni di base sulla cantina e su eventuali ulteriori vini che riteniamo utile segnalare alla attenzione del lettore. L?ordine di presenza delle schede all?interno delle tre macro aree è per regione e per punteggio. Troverete infine prima della selezione la segnalazione dei tre vini dell?anno e della azienda dell?anno. Buona lettura e buon vino!



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